Frango suíço ao molho branco

publicado por: Sarah

Frango suíço ao molho branco. Enviada por Sarah e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 kg de filé de peito de frango
• 150 g de presunto fatiado
• 150 g de mussarela fatiada
• 1 litro de leite
• 1 copo de requeijão
• 1 creme de leite
• 1 pacote de queijo ralado
• 3 colheres de maisena
• tempero a gosto

modo de preparo

Molho Branco

1. Dissolva a maisena com um pouco de leite.
2. Em uma panela, doure o alho e a cebola na manteiga, acrescente todo o leite e tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Quando perceber que está engrossando, acrescente o requeijão e o queijo ralado, desligue o fogo e coloque o creme de leite.
4. Despeje o molho por cima e vá abrindo espaço com o garfo, para que o molho entre no meio do frango.
5. Leve ao forno para assar o frango por 40 minutos.