Cuca de banana com chocolate

publicado por: Michael

Cuca de banana com chocolate. Enviada por Michael e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Farofa:

• Farofa:1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar cristal
• 2 colheres de manteiga
• 1/2 colher (chá) de fermento químico
• canela a gosto

modo de preparo

1. Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar e as raspas de limão até ficar esbranquiçado.
2. Misture a manteiga, leite em pó e a água, mexa bem.
3. Adicione a farinha de trigo, sal e o fermento.
4. Mexa bem, a massa fica mole e pegajosa.
5. Coloque em uma assadeira média, untada com manteiga e farinha.
6. Cubra com um pano úmido e deixe a massa crescer até dobrar de volume (aproximadamente, 1 hora).
7. Depois que cresceu, coloque as fatias de banana e os pedacinhos de chocolate, despeje a farofa por cima e leve para assar a 180° C, por 35 minutos.