Bolinho de mandioca recheado

publicado por: Valter

Bolinho de mandioca recheado. Enviada por Valter e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de mandioca
• 500 g de carne moída, músculo ou patinho
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de trigo
• 1 cebola e pimentão bem picado
• 1 caldo de galinha (opcional)
• 1 caldo de carne
• cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 dentes de alho amassados
• 1 ovo

modo de preparo

Montagem:

1. Montagem:Unte as mãos com a farinha de trigo ou a margarina, abra a massa na palma da mão coloque o recheio e monte os bolinhos.
2. Frite ou congele.
3. Após a fritura, decore e sirva com o molho de sua escolha.