Bolo arco-íris

publicado por: Caleb

Bolo arco-íris. Enviada por Caleb e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Massa

• 2 caixas de massa de bolo pronta
• 6 ovos
• 1 caixa de leite de coco
• 5 colheres (sopa) de margarina
• 6 cores de corante alimentício (vermelho, laranja, amarelo, verde, azul, roxo)

Recheio e cobertura

• 3 claras de ovos
• 4 caixas de creme de leite
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 2 colheres (sobremesa) de essência de baunilha
• granulado colorido (opcional)

Para assar

• 6 (ou 1 de cada vez) formas, de preferência redondas
• um pouco de farinha de trigo ou papel manteiga
• um pouco de margarina

modo de preparo

Chantilly

1. Bata o creme de leite, o açúcar, a essência de baunilha e as claras até ter uma consistência firme, igual a das claras em neve.
2. Monte o bolo em camadas, colocando no meio o chantilly.
3. Depois de ter montado, passe o chantilly com uma espátula pelo bolo.
4. Em seguida, decore com o granulado.