Macarrão com tomate e rúcula

publicado por: Yuri

Macarrão com tomate e rúcula. Enviada por Yuri e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1/2 pacote de macarrão, parafuso ou gravata
• 3 tomates picados sem semente
• rúcula
• 3 dentes de alho ( se preferir pode ser cebola)
• óleo
• cebolinha e salsinha a gosto

modo de preparo

1. Coloque o macarrão pra cozinhar, já com o sal.
2. Desligue quando estiver al dente, escorra e reserve.
3. Corte os tomates, o cheiro-verde e o alho, lave e reserve a rúcula.
4. Em uma panela, coloque o óleo, e logo após adicione o alho, deixe dourar e acrescente os tomates picados.
5. Deixe dar uma reforçada, coloque o cheiro-verde e a rúcula e logo desligue pra não tirar o sabor da rúcula e do cheiro-verde.
6. Depois, adicione o macarrão e misture bem, se preferir pode pôr o macarrão num refratário e bom apetite!