Bisteca de porco frita

publicado por: Sheila

Bisteca de porco frita. Enviada por Sheila e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 6 bistecas
• 3 limões
• 4 dentes de alho
• 2 cebolas cortadas em pétalas
• 1 colher de óleo
• sal a gosto
• orégano
• pitadas de açúcar

modo de preparo

1. Tempere a bisteca com os dentes de alho amassados, sal, limão e orégano.
2. Reserve por 10 min.
3. Na panela de pressão, adicione o óleo e a pitada de açúcar.
4. Frite a bisteca de duas em duas, sempre virando, para que não queime.
5. Conforme for fritando, coloque uma bisteca sobre a outra num canto da panela, sempre mexendo.
6. Quando todas estiverem fritas, adicione as cebolas e duas colheres de água.
7. Feche a panela e, quando pegar pressão, deixe por 2 minutos.
8. Aí é só aproveitar o sabor.