Geleia de uva da Rafa

publicado por: Yasmina

Geleia de uva da Rafa. Enviada por Yasmina e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de uva preta
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 1/2 xícara (chá) de água
• 1 cálice de vinho
• 2 colheres (sopa) de amido de milho

modo de preparo

1. Separe as uvas, lave-as e coloque em uma panela.
2. Acrescente a água e o açúcar e deixe ferver por 30 minutos.
3. Bata essa mistura no liquidificador, coe e leve à panela novamente
4. Acrescente o vinho tinto com o amido de milho dissolvido.
5. Leve ao fogo médio até engrossar, aproximadamente 10 minutos, mexendo de vez em quando.