Macarrão de pressão

publicado por: Matilda

Macarrão de pressão. Enviada por Matilda e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de macarrão parafuso
• 1 sachê de pomarola
• 900 g de carne moída
• corante e tempero a gosto
• 400 g de mussarela ralada
• 400 g de presunto ralado
• orégano para polvilhar
• 1 caixa de creme de leite

modo de preparo

1. Coloque temperos, corante na panela de pressão junto com carne moída e refogue.
2. Após a carne moída estar frita, junte a pomarola e misture bem.
3. Junte o macarrão parafuso cru e misture bem, adicione água ate cobrir todo macarrão e tampe a panela de pressão.
4. Espere dá a pressão, conte 3 minutos e tire do fogo.
5. Misture presunto, parte da mussarela e creme de leite.
6. Vire na travessa, cubra com o que sobrou da mussarela e polvilhe com orégano.
7. Asse até derreter mussarela e pronto.