Trufa de negresco

publicado por: Janis

Trufa de negresco. Enviada por Janis e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 20 bolachas de biscoito negresco (ou similar)
• 100 g de cream cheese
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

modo de preparo

1. Coloque as 20 bolachas em um saquinho e bata bem até ficar uma farofa fina.
2. Junte 100 g de cream cheese aos poucos, uma colher de essência de baunilha e misture até formar uma massa homogênea.
3. Com as mãos untadas, modele bolinhas, acomode-as no papel manteiga e leve para o congelador por 10 minutos.
4. Retire do congelador, banhe em chocolate branco derretido e coloque os confeitos para gelar e aproveite.