Bolo de fubá fácil da tia Silvana

publicado por: Samira

Bolo de fubá fácil da tia Silvana. Enviada por Samira e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de fubá
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 5 ovos
• fermento em pó
• sementes de erva-doce

modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o fubá, o açúcar, o leite e o óleo.
2. Mexa até começar a fever, tire do fogo e reserve.
3. Na batedeira, coloque 5 claras e bata-as em neve bem firme.
4. Adicione as 5 gemas à mistura da panela.
5. Bata tudo até misturar bem.
6. Adicione 1 colher de sopa de fermento.
7. Coloque as semente de erva-doce a gosto (opcional).
8. Coloque em uma forma de sua preferência.
9. Asse até dourar (cerca de 30 minutos).