Explosão de morango

publicado por: Ianna

Explosão de morango. Enviada por Ianna e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1/2 xícara de leite
• 100 g de morango
• 1 colher de essência de baunilha
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo grande
• 150 g açúcar mascavo
• 1 colher pequena de fermento
• 1 pote de geleia de morango
• 200 g de manteiga

modo de preparo

1. Derreta 100 g de morango na frigideira e acrescente o leite.
2. Mexa bem até perceber que está grudando no fundo.
3. Despeje em um pote tampado e leve à geladeira.
4. Coloque em um pote a manteiga e o açúcar, mexa até ficar marrom.
5. Acrescente a essência de baunilha e mexa.
6. Bata o ovo e coloque-o, mexa bem, acrescente a farinha aos poucos enquanto mistura.
7. Adicione o fermento e mexa.
8. Quando chegar um ponto que dê pra pegar, faça bolinhas.
9. Faça bolinhas e fure um pouco, mas deixe massa no fundo.
10. Adicione a geleia e coloque o morango com o leite misturado.
11. Feche, disponha em uma forma com papel manteiga, amasse um pouquinho e coloque em uma forma com 2 cm de distância entre eles.
12. Coloque a 260º C do forno por 10 minutos, retire do forno e sirva com leite.
13. Boa sobremesa!