Cuscuz paulista rápido e fácil

publicado por: Solange

Cuscuz paulista rápido e fácil. Enviada por Solange e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 2 salsichas e/ou 1 linguiça cortada
• 2 copos de água
• 2 tomates
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho
• sal, coentro e cebolinha à gosto

modo de preparo

1. Doure o alho e a cebola, depois frite a salsicha (ou a linguiça).
2. Acrescente a água e espere ferver, em seguida, coloque os dois copos de cuscuz e mexa rápido para não empelotar.
3. Continue mexendo até desgrudar do fundo.
4. Coloque a massa em uma forma redonda de pudim.
5. Espere alguns minutos até endurecer e sirva.