Delícia de ameixa

publicado por: Mayra

Delícia de ameixa. Enviada por Mayra e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de amido de milho
• 1 xícara de água
• 50 g de coco ralados
• 2 xícaras de ameixas sem caroço
• 1 colher de chá de cravo-da-índia (opcional)

modo de preparo

1. Coloque em fogo baixo o leite, o açúcar, o amido de milho, o coco ralado o cravo-da-índia.
2. Mexa bem, até formar uma mistura homogênea.
3. Depois, coloque em um recipiente de vidro.
4. Em seguida, coloque as ameixas em uma panela com 1 xícara de água e espere derreter.
5. Depois, junte com o creme.
6. Sirva quente ou frio.