Batata frita deliciosa

publicado por: Bela

Batata frita deliciosa. Enviada por Bela e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de batata (média a grande)
• óleo
• tempero pronto
• 400 ml de água
• dica: molho de alho e margarina, para acompanhar!

modo de preparo

1. Descasque as batatas e corte-as ao meio (se forem muito grandes, partir em cruz).
2. Tempere com o tempero pronto.
3. Coloque as batatas em um panela grande, coloque o óleo, a água, e ligue o fogo.
4. Tampe a panela e deixe em fogo médio.
5. Vai aparecer uma água branca por cima, é assim mesmo (é muito importante não mexer as batatas durante esse tempo, pois ela poderão se desmanchar).
6. Quando a água secar e as batatas estiverem começando a dourar, mexa com bastante cuidado e vire-as para que elas possam fritar do outro lado.
7. Escorra em papel toalha, faça um pequeno corte no meio das batatas, passe a margarina e o molho de alho.
8. Deve ser servida bem quente.