Bolo amanteigado colonial

publicado por: Daisy

Bolo amanteigado colonial. Enviada por Daisy e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 16 colheres (sopa) de manteiga sem sal (200 g)
• 5 ovos inteiros
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (chá) de essência de amêndoa
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de leite de vaca
• 1 colher (chá) de sal
• 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Em um recipiente, bata o açúcar, os ovos, a manteiga e as essências de baunilha e amêndoa até obter uma mistura bem cremosa (bata bem, esta é a parte mais importante do preparo).
2. Acrescente a farinha de trigo, o leite, o sal e bata mais.
3. Por último, junte o fermento, bata mais um pouco, coloque em uma forma untada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 45 minutos.