Sopa de fubá cremosa

publicado por: Babette

Sopa de fubá cremosa. Enviada por Babette e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 500 g de fubá
• 2 caldo knor (sabor galinha)
• 2 L de aguá
• 1 caixa de creme de leite
• 1 saco de queijo parmessão ralado
• sal e pimenta a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela e deixe a água ferver.
2. Em 300 ml de água, dissolva o fubá e coloque na água fervente.
3. Adicione os caldos, o sal, a pimenta e deixe ferver por 20 minutos na pressão.
4. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e mexa até desmanchar.
5. Em seguida, coloque o parmesão, misture bem e sirva em seguida.