Ovo mexido especial

publicado por: Alessandra

Ovo mexido especial. Enviada por Alessandra e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) de trigo
• 100 g de bacon
• cebolinha verde a gosto
• 3 xícaras de água
• 1 pitada de sal

modo de preparo

1. Coloque o trigo em um recipiente e misture a água até dissolver bem (sempre o trigo antes).
2. Depois de bem dissolvido, junte o sal, os ovos e a cebolinha, mexa até misturar bem e reserve.
3. Corte o bacon em cubos e frite.
4. Sem desligar o fogo, junte a mistura de ovos ao bacon, mexa até ficar consistente e pronto; a dica é não economizar na hora de passar no pão!