Bolo pamonha sem glúten e sem lactose

publicado por: Danica

Bolo pamonha sem glúten e sem lactose. Enviada por Danica e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• OBS: utilizar a lata de milho como medidor
• 3 ovos
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 lata de milho verde escorrido
• a mesma lata de flocos de milho 
• a mesma lata de açúcar
• 1/2 lata de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes exceto o fermento no liquidificador
2. Acrescente o fermento em pó
3. Leve ao forno por cerca de 40 minutos
4. Sirva quente ou frio