Pudim delícia de milho

publicado por: Trudy

Pudim delícia de milho. Enviada por Trudy e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Calda:

• Calda:2 xícaras de açúcar

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o milho verde com água, peneire e dispense o bagaço.
2. Bata novamente no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, os ovos e a mistura de milho já peneirado.
3. Coloque o açúcar em uma forma redonda com furo central e leve ao fogo até obter uma calda.
4. Despeje a mistura na forma já caramelizada e leve para assar em banho-maria em forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 50 minutos.
5. Desenforme depois de gelado.