São benedito

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São benedito. Enviada por Rajesh e demora apenas 45 minutos.
São benedito
Preparo 45Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 prato de óleo
  • 2 colher e margarina
  • 1 prato de açúcar
  • 1 prato de farinha de trigo
  • 1 prato de queijo ralado
  • 150 ml de leite
  • 2 colher de fermento em pó

modo de preparo

  1. Em um recipiente, misture os ovos, o óleo, margarina e o açúcar (a quantidade de óleo ideal é somente até a divisa que tem no prato).
  2. Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o queijo e o leite - que deve ser colocado aos poucos, de forma que a massa não fique dura e nem mole, podendo ultrapassar a quantidade da medida (o que importa é a massa ficar homogênea).
  3. Por fim, adicione o fermento em pó, misture suavemente sem bater a massa e coloque em uma forma untada e polvilhada em forno médio (180º C) preaquecido, por cera de 15 minutos.
  4. Colocar em forma grande para não correr o risco da massa derramar.

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