Kibe de tabuleiro recheado

publicado por: Augusta

Kibe de tabuleiro recheado. Enviada por Augusta e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 250 g de trigo para kibe hidratado
• 250 g de carne moída da sua preferência
• folhas de hortelã, sal e tempero a gosto (alho, pimenta calabresa, cebola bem batida, etc.)
• 1 copo de requeijão
• 1 caixinha de creme de leite sem soro

modo de preparo

1. Misture o trigo, a carne e os temperos amassando bem com as mãos.
2. Em um tabuleiro untado com óleo ou azeite, coloque uma camada do kibe e ajeite bem com uma colher.
3. Em seguida, a mistura de creme de leite com requeijão e após mais uma camada de kibe.
4. Misture o creme de leite com o requeijão e reserve.
5. Retire o papel alumínio e deixe dourar em forno por mais 20 minutinhos.
6. Sirva acompanhado de salada e arroz branco.
7. Pincele por cima com óleo ou azeite, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 220° C, por 45 minutos.