Coxa e sobrecoxa no forno

publicado por: Ruth

Coxa e sobrecoxa no forno. Enviada por Ruth e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de coxa e sobre coxa
• 25 g de sal
• 1 colher (sopa) de pimenta calabresa em pó ou em flocos
• 3 dentes de alho
• 5 colheres (sopa) de mostarda
• 5 colheres (sopa) de ketchup

modo de preparo

1. Primeiro, separe a coxa da sobrecoxa e limpe-as.
2. Costumo jogar água quente, mas fica a critério.
3. Coloque as coxas e sobrecoxas em uma vasilha e junte todos os ingredientes, misture bem.
4. Unte um refratário com cerca de 2 colheres (sopa) de óleo, coloque as coxas e sobrecoxas e leve ao forno a 250º C, por cerca de 40 a 60 minutos.
5. Retire do forno e se quiser polvilhe cebolinha fresca.