Arroz de forno rápido e delicioso

publicado por: Nicolas

Arroz de forno rápido e delicioso. Enviada por Nicolas e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 2 dentes de alho
• sal até o ponto
• bacon cortado em cubinhos
• 1 lata de milho verde
• 1 copo de azeitona com caroço
• 1 colher (sopa) de óleo

modo de preparo

1. Corte o bacon bem pequeno, leve ao fogo para fritar (não uso óleo, pois o bacon já tem bastante gordura).
2. Enquanto o bacon frita, faça o arroz como de costume.
3. Coloque o óleo, doure o alho com sal, acrescento o arroz refogando-o, acrescente água fervendo e deixe cozinhar até o ponto desejado.
4. Leve todo o arroz em uma bacia para misturar o restante dos ingredientes: bacon já frito, azeitona e milho.
5. Coloque tudo em um recipiente de vidro ou alumínio.
6. Leve ao forno, se quiser, coloque mussarela por cima.