Filé de tilápia à parmegiana ao molho de camarão

publicado por: Tarsila

Filé de tilápia à parmegiana ao molho de camarão. Enviada por Tarsila e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 filés de tilápia sem espinho
• 2 ovos batidos
• farinha de rosca e farinha de trigo para empanar
• 1 pacote de molho pronto
• 1 pacote de camarão (200 g)
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola
• 2 tomates
• óleo para fritar
• queijo mussarela a gosto

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Frite o alho e a cebola, coloque o camarão e refogue.
2. Acrescente os tomates picados em cubinhos e o molho pronto.
3. Tempere o molho a gosto, com sal e pimenta-do-reino.
4. Acrescente 1/2 copo de água e deixe ferver, ate o camarão estar bom.
5. Coloque os filés em uma travessa e adicione uma fatia de queijo sobre eles.
6. Acrescente o molho e leve ao forno, apenas para derreter o queijo.
7. Sirva com arroz branco.