Pão monstro

publicado por: Kalila

Pão monstro. Enviada por Kalila e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 copo de requeijão cremoso
• 300 g queijo mussarela
• 200 g presunto
• 1/2 kg peito de frango desfiado ou o recheio de sua preferência
• um pouco de cebola picadinha
• 1/2 colher de açúcar
• 1 pouquinho de água morna
• 1 sachê de fermento de pão
• 1 kg farinha de trigo sem fermento
• extrato de tomate
• 2 colheres de óleo
• água até dá o ponto na massa
• 1 colher (chá) de sal
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• orégano
• 1 gema para pincelar

modo de preparo

1. Coloque o fermento e o açúcar numa vasilha misture, pegue a água morna e só dê uma molhada e mexa.
2. Na mesma vasilha, coloque o trigo, o sal, óleo e a água até dar o ponto.
3. Deixe a massa descansar por 5 minutos.
4. Em uma mesa enfarinhada, abra a massa, coloque em uma forma redonda e aperte um pouco a massa na forma.
5. Em seguida, vá pingando o extrato de tomate em volta, o recheio com molho, espalhe o requeijão, coloque o queijo e o presunto.
6. Depois continue o mesmo processo, tudo de novo.
7. Feche o pão com o restante da massa e por cima pincele.
8. Leve ao forno (180° C), quando estiver dourado pode retirar e servir.