Pizza caseira da Jô

publicado por: Ademar

Pizza caseira da Jô. Enviada por Ademar e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de trigo
• 100 ml de leite
• 1 ovo
• 1/4 de óleo
• 4 colheres (café) fermento biológico
• 100 ml de água
• 1 colher (café) de açúcar
• 1 colher (café) de sal

modo de preparo

1. Aqueça os 100 ml de água por 15 segundos no micro
2. Em seguida, dissolva as 4 colheres do fermento biológico
3. Coloque a mistura em uma tigela com 100ml de leite, 1 ovo, 1/4 de óleo, açúcar e sal
4. Misture tudo
5. A massa deve ficar com textura fina e leve capaz mesmo de abrir na mão sem o rolo
6. Enrole a massa em um pano seco e limpo
7. Aqueça o micro
8. Deixe lá por 30 minutos
9. Você também pode abrir a massa rechear e congelar