Tilápia

publicado por: Daiane

Tilápia. Enviada por Daiane e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 4 files de tilápia
• 2 limões
• 1 dente de alho
• 4 colheres (sopa) de cream cheese
• 3 colheres (sopa) de coentro, salsinha e cebolinha
• 1/2 tomate
• 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 pimentão amarelo

modo de preparo

1. Tempere os filés com o suco dos 2 limões, alho bem amassado, sal e pimenta-do-reino e reserve.
2. Quanto mais tempo ficar no tempero, mais saboroso fica.
3. Faça uma mistura com o cream cheese, cheiro-verde, coentro, tomate picado em pedaços pequenos e o parmesão.
4. Sobre os filés, coloque uma colher (sopa) bem cheia da mistura e enrole os filés (individualmente).
5. Para fixar, envolva-o com uma rodela do pimentão cortada em fatias grossas.
6. Coloque um pouco de parmesão sobre os filés já enrolados se quiser.
7. Asse a 200° C, por 30 minutos e pronto.