Torta de liquidificador pra micro-ondas

publicado por: Consuelo

Torta de liquidificador pra micro-ondas. Enviada por Consuelo e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 100 ml de azeite extra virgem
• 1 xícara de leite integral
• 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1 lata de milho verde
• 2 coxas e sobrecoxa grandes desfiadas
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (café) de margarina derretida
• 1 pincel pra untar o refratário

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Em um liquidificador, bata os ovos até ficarem homogêneos, acrescente o azeite (bata até ficar cremoso), o leite e o trigo de colher em colher.
2. Depois que tudo estiver homogêneo, acrescente o sal e, por último, o fermento em pó.

Montagem:

1. Montagem: Em um refratário de 25 cm de diâmetro por 5 cm de altura, derreta a margarina e, com o auxílio de um pincel, unte.
2. Despeje metade da massa, o milho por cima e o frango desfiado gelado com a gordura e caldo da carne.
3. Acrescente o resto da massa e polvilhe queijo ralado por cima de toda massa.
4. Leve ao micro-ondas sem cobrir, na tecla de função pudim até o final e, depois, em potência alta por mais 5 minutos.