Trança doce do Isaque

publicado por: Keila

Trança doce do Isaque. Enviada por Keila e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 70 g de fermento para pão
• 2 ovos
• 1 cenoura grande
• 1/2 xícara de óleo
• 1 pitada de sal
• coco ralado

modo de preparo

1. Coloque no liquidificador o óleo, o ovo, a cenoura, o fermento e o leite morno.
2. Bata de 30 a 40 segundos.
3. Em uma bacia, coloque a farinha o açúcar e a pitada de sal.
4. Misture os ingredientes que bateu no liquidificador com a farinha que está na bacia.
5. Deixa sempre uma farinha ao lado da bacia para sovar a massa, até ficar uma massa lisa que não gruda na mão.
6. Reserve essa massa por uns 40 minutos ou até dobrar de volume.
7. Depois, é só fazer as tranças, pesando 3 pedaços, 200 g cada.
8. Pincele com gema e leva ao forno a 240° C, por 30 minutos ou até dourar por cima.
9. Se preferir, coloque creme no meio da trança, é o mesmo creme do sonho.
10. Leve junto para assar.
11. Faça uma calda de açúcar e coloque antes de colocar o coco.