Sopa Alessio

publicado por: David

Sopa Alessio. Enviada por David e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• macarrão de conchinha
• carne de gado (200 g)
• 1 cenoura (opcional)
• 1 cebola
• outros temperos (opcional)
• 1 tablete de caldo de galinha (ou de feijão)
• 1 tomate
• fio de óleo de cozinha (ou azeite)

modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, coloque a cebola para dourar com um fio de óleo (azeite).
2. Coloque o tomate e a cenoura e acrescente água (pouco mais da metade).
3. Adicione a carne descongelada e deixe tudo isso na panela por mais ou menos uns 15 minutos.
4. Acrescente o caldo de galinha (ou de feijão) e o macarrão de conchinha.
5. Deixe cozinhar por uns 5 minutos.