Coxinhas práticas

publicado por: Kalil

Coxinhas práticas. Enviada por Kalil e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 xícaras de água
• 2 caldos de galinha
• 1 xícara de óleo
• 3 xícaras de farinha de trigo

Recheio:

• Recheio:refogado de frango, calabresa, bacalhau ou queijo

Para empanar:

• Para empanar: 1 ovo batido e farinha de rosca

modo de preparo

1. Coloque em uma panela, água, caldo de galinha e óleo e leve ao fogo até começar a ferver.
2. Junte a farinha de trigo e mexa.
3. Desligue o fogo esperar esfriar e amassar (não grupa nas mãos).
4. Separe pequenas porções, coloque o recheio, modele as coxinhas, passe no ovo batido, na farinha de rosca e fritar.