Macarrão com peito de frango ao molho branco

publicado por: Bernadete

Macarrão com peito de frango ao molho branco. Enviada por Bernadete e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de macarrão pene (sua preferência)
• 350 g de filé de peito de frango
• 3 xícaras de leite
• 2 colheres de maizena ou farinha de trigo
• 2 caldos de galinha
• 1 colher (sopa) de margarina
• 200 ml de creme de leite
• 1 cebola média
• 3 dentes de alho
• sal, pimenta, orégano a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão em água fervente.
2. Enquanto isso, corte o peito de frango em cubinhos.
3. Refogue-o com alho e cebola.
4. Adicione o caldo de galinha no refogado e tampe, deixe cozinhar com a própria água do frango.
5. Deixe fritar até ficar dourado.
6. Em uma panela, adicione o leite, a maizena, a manteiga e coloque a pimenta, o orégano ou o condimento do seu gosto.
7. Mexa sempre pra não fazer bolinha.
8. Depois de chegar ao ponto, homogêneo, desligue o fogo e adicione o creme de leite e mexa até misturar bem.
9. Junte o creme branco com o frango, misturando bem.
10. Depois adicione o macarrão, misture e adicione o sal a gosto.