Macarrão de verão

publicado por: Roxana

Macarrão de verão. Enviada por Roxana e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de macarrão (preferência pelo parafuso)
• 4 colheres (sopa) de maionese
• 1 caixinha (200 g) de creme de leite
• 1 colher (sopa) de ketchup
• 1 e 1/2 limão (apenas o suco)
• pitada de açúcar
• pitada de molho de pimenta (opcional)
• sal a gosto
• palmito
• tomate
• cebolinha
• milho
• presunto em cubinhos
• mozzarela em cubinhos
• uva passa
• ervilha

modo de preparo

1. Cozinhe e escorra o macarrão de acordo com a embalagem.
2. Em uma tigela, misture os ingredientes do molho.
3. Adicione o macarrão cozido e misture delicadamente.
4. Adicione os demais ingredientes, todos bem picadinhos.
5. Varie as opções e quantidades de acordo com sua preferência e disponibilidade.
6. Sirva frio.
7. Caso necessário, adicione mais creme de leite e/ou um pouco de leite (a ideia é não ficar líquido, mas bem cremosinho, molhadinho).