Mousse de limão trufado

publicado por: Yvone

Mousse de limão trufado. Enviada por Yvone e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado moça
• 1 caixa de creme de leite
• 2 tabletes de chocolate ao leite 125 g
• suco de 1 limão taiti
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• 1 caixa de bis
• 2 colheres (sopa) de água
• refratário de vidro
• papel filme

modo de preparo

1. Em um recipiente, dissolva 1 colher (sopa) de gelatina, 2 colheres (sopa) de água e leve ao fogo por 2 minutos.
2. Em seguida, adicione no liquidificador o leite condensado, a gelatina dissolvida, o suco de limão e bata por aproximadamente 5 minutos.
3. Despeje o creme em um refratário de vidro e reserve.
4. Em uma panela em banho-maria, derreta as barras de chocolate e, depois de derretidas, acrescente o creme de leite e mexa bem.
5. Despeje cuidadosamente com uma colher o chocolate por cima do creme e salpique bis por cima.
6. Cubra com papel filme e leve à geladeira por 1 hora.