Curau com leite em pó

publicado por: Carlos

Curau com leite em pó. Enviada por Carlos e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 espigas de milho
• 1 lata de leite condensado
• 3 xícaras (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de leite em pó
• canela em pó a gosto

modo de preparo

1. Retire o milho da espiga com uma faca.
2. Coloque no liquidificador, o milho e o leite de vaca.
3. Bata tudo por uns 4 minutos.
4. Depois de batido, passe este líquido em uma paneira.
5. Coloque em uma panela, adicione o leite condensado e o leite em pó e mexa com uma colher de pau, até virar um creme consistente.
6. Durante o cozimento vai empelotar, é normal, abaixe o fogo e continue mexendo, até desempelotar e formar um creme.
7. Transfira, ainda quente, para tacinhas ou para um refratário.
8. Salpique canela em pó.