Cobertura de limão para bolo light

publicado por: Carina

Cobertura de limão para bolo light. Enviada por Carina e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 200 ml de iogurte natural
• 1 colher de amido de milho
• suco de meio limão
• raspas de 1 limão
• coco ralado (opcional)
• 1 banana média bem amassada
• 100 g de açúcar mascavo

modo de preparo

1. Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo bem baixo.
2. Mexa até o creme adquirir a consistência desejada.
3. Desligue o fogo e espere esfriar.
4. Se preferir, leve à geladeira para gelar.
5. Agora é só cobrir ou rechear bolos, tortas, etc.