Bolo Gelado de Limão Fofinho

publicado por: Hadassa

Bolo Gelado de Limão Fofinho. Enviada por Hadassa e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Cobertura:

• Cobertura:1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• suco de 1/2 limão
• raspas de 1 limão

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes da massa.
2. Despeje a mistura em uma forma de furo central, untada e enfarinhada.
3. Leve ao forno 180º C, até dourar.
4. Junte os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar
5. Despeje a cobertura no bolo assado e leve à geladeira