Massa de panqueca simples

publicado por: Edite

Massa de panqueca simples. Enviada por Edite e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite integral
• 2 ovos
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de sal, sachê de tempero ou tempero a sua escolha
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 punhado de salsinha (opcional)

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes líquidos e o sal no liquidificador
2. Quando estiver homogêneo, acrescente a salsinha e a farinha aos poucos e bata mais
3. Pegue uma concha da mistura e despeje em uma frigideira média em fogo médio
4. Espalhe virando a frigideira para que fique uma massa fina
5. Quando um lado estiver dourado, vire e doure o outro
6. Sirva com qualquer molho e recheio
7. Bom Apetite