Suspiro com raspinhas de limão

publicado por: Ajit

Suspiro com raspinhas de limão. Enviada por Ajit e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 5 claras de ovos
• 1 limão
• 4 xícaras de açúcar

modo de preparo

1. Coloque as claras de ovos em uma batedeira e bata em velocidade mínima até obter uma consistência firme (ponto de clara em neve).
2. Continue batendo e adicione pouco a pouco o açúcar e as raspinhas de limão.
3. Despeje a mistura em uma forma coberta com papel-manteiga e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, de 40 a 15 minutos.