Macarrão da Mari

publicado por: Marcos

Macarrão da Mari. Enviada por Marcos e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1/2 pacote de macarrão
• 1 cebola média
• 1 dente de alho grande
• 1 cenoura média
• 1 tomate médio
• peito de peru defumado a gosto
• queijo mussarela a gosto
• 1/2 pacote de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 copo de leite
• 4 colheres (sopa) de requeijão
• 1/2 caixa de creme de leite
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o macarrão para cozinhar até ficar "al dente", escorra e reserve.
2. Em uma frigideira, coloque primeiro a cebola picada, depois o alho picadinho, a cenoura ralada e por último o tomate picado.
3. Dissolva a maisena no leite, acrescente na frigideira, mexa e acrescente o restante dos ingredientes.
4. Coloque a quantidade desejada de macarrão no prato e o molho por cima.