Tortinha de maçã da Ana

publicado por: Biatriz

Tortinha de maçã da Ana. Enviada por Biatriz e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 xícara de (chá de açucar
• 1 xícara de (chá) de leite
• 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 ovo

Recheio:

• Recheio:1/2 xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de maisena
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 suco de limão ou laranja
• 1/2 colher (chá) de canela em pó
• 1 maçã picada e sem casca

modo de preparo

1. Dissolva a maisena na água e leve ao fogo.
2. Acrescente o açúcar, a canela e o suco do limão/laranja em seguida.
3. Quando começar a engrossar, adicione a maçã.
4. Abaixe o fogo e espere até o caldo ficar bem viscoso e a maçã estiver molinha.
5. Desligue o fogo e reserve.
6. Na batedeira, misture a farinha, o açúcar, o leite, a farinha, a margarina e o ovo.
7. Quando estiver homogêneo, coloque o fermento.
8. Em forminhas de empadinha untadas, adicione 1 colher (sopa) de massa e 1/2 colher (sopa) de recheio.
9. Para deixar mais bonito, coloque um fio de massa por cima do recheio.
10. Leve ao forno preaquecido a 200º C, por 15 minutos.