Bolo de maçã com sorvete

publicado por: Wando

Bolo de maçã com sorvete. Enviada por Wando e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 4 xícaras (chá) de maçãs cortadas e cubos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de oleo
• 2 ovos batidos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de nozes picadas(opcional)
• 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• 1 colher (café) de sal

modo de preparo

1. Em um recipiente, misture as maçãs, o açúcar, o óleo e os ovos batidos.
2. Acrescente a farinha, as nozes, o bicarbonato, a canela e o sal.
3. Distribua em uma assadeira untada com manteiga e asse em forno preaquecido a 200º C durante 1 hora.
4. Sirva quente ou frio acompanhado com sorvete (opcional).
5. Dica: para variar o sabor, substitua a maçã pela mesma quantidade de banana.