Pão caseiro de leite

publicado por: Esmeralda

Pão caseiro de leite. Enviada por Esmeralda e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 90 g de açúcar (4 e 1/2 colheres)
• 20 g de fermento
• 2 ovos
• 50 g de manteiga (1 colher super cheia)
• 300 ml de leite
• 1/4 lata de leite condensado (não é obrigatório)
• goiabada (caso queira rechear)

modo de preparo

1. Coloque na batedeira 500 g de farinha de trigo, o açúcar, fermento e sal e misture com uma colher.
2. Acrescente 1 ovo, manteiga e leite e bata tudo.
3. Vá acrescentando o restante da farinha, até que a massa comece a grudar na pá.
4. Transfira a massa para uma outra travessa e acrescente farinha até a massa desgrudar da mão.
5. Deixe a massa descansar até dobrar de tamanho.
6. Corte a massa em 4 e faça bolinhas em cada parte (aproximadamente 18 unidades).
7. Abra cada bolinha e enrole em formato de pãezinhos (nesse momento, pode acrescentar a goiaba quando enrolar).
8. Deixe descansar até dobrar de tamanho.
9. Pincele 1 ovo inteiro e leve ao forno preaquecido a 180° C, por aproximadamente 25 minutos.
10. Receita fácil e deliciosa, bom apetite!