Pudim leite ninho

publicado por: Diana

Pudim leite ninho. Enviada por Diana e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 14 colheres de leite em pó
• 750 ml de água
• 4 ovos
• 11 colheres de açúcar para a massa
• 10 colheres de açúcar para a calda

modo de preparo

1. Em uma forma, coloque o açúcar e leve ao fogo até formar um caramelho.
2. No liquidificador, bata todos os ingredientes por 5 minutos e despeje na forma caramelizada.
3. Leve o pudim ao forno em forno médio (220° C) e cozinhe em banho-maria por 40 minutos ou até que um palito saia limpo.