Pudim de leite da Ly

publicado por: Lucila

Pudim de leite da Ly. Enviada por Lucila e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 medida de água (utilize a mesma medida da lata de leite condensado)
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 7 colheres de leite em pó
• 1 ovo

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto o açúcar) por 5 minutos.
2. Em uma panela, leve o açúcar ao fogo e derreta em fogo baixo.
3. Coloque a calda em uma forma e espalhe bem.
4. Em seguida, despeje a mistura do liquidificador na forma, leve ao forno baixo e deixe cozinhar em banho-maria.
5. Quando o pudim estiver durinho, desligue o fogo, retire do banho-maria e espere esfriar.
6. Quando estiver totalmente frio, desenforme e leve à geladeira até estar gelado.