Galinhada do Marcelo

publicado por: Doralice

Galinhada do Marcelo. Enviada por Doralice e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 6 coxas com sobre coxas de frango cortadas tipo a passarinho sem pele
• 8 espigas de milho verde
• 1 cebola grande picada
• 1 cabeça de alho picada
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 saches de sazon vermelho
• 2 colheres (sopa) de colorífico
• 1 colher (sopa) de açafrão
• 300 g de bacon picado
• sal, pimenta, cebolinha e coentro fresco a gosto

modo de preparo

1. Refogue o bacon, cebola e alho.
2. Logo após, refogue junto o frango, o milho e o restante dos ingredientes e temperos.
3. Coloque água ate cobrir todos os ingredientes, sempre olhando para não faltar água.
4. Quando o frango já estiver cozido acrescente o arroz e o coentro.
5. Espere cozinhar o arroz e pronto, termine com a cebolinha e um pouco de coentro.