Brócolis recheado

publicado por: Naila

Brócolis recheado. Enviada por Naila e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 5 brócolis
• 300 g queijo mussarela
• 300 g presunto
• 1 tablete de caldo knorr
• 2 creme de leite
• 4 xícaras de arroz
• 2 sacos de queijo ralado
• 1 saco de azeitona sem caroço

modo de preparo

1. Limpe o brócolis, corte o caule.
2. Em uma panela coloque 1/2 copo de água e coloque o tablete do caldo knorr.
3. Corte em pedaços pequenos o brócolis e deixe ferver, até ficar molenga.
4. Coe e separe em outro recipiente.
5. Faça o arroz, tempere e deixe ele bem soltinho.
6. Em um pote misture os cremes de leite, e o queijo ralado.
7. Numa travessa de vidro, despeje o arroz tampando a travessa toda.
8. Em seguida, despeje a mistura de creme de leite com queijo ralado por cima.
9. Pegue o presunto e desfie por cima do arroz, corte em rodelas as azeitonas.
10. Cubra com o brócolis pegue o queijo mussarela e adicione por cima, tampando o brócolis todo.
11. Leve ao forno baixo para derreter o queijo por 15 minutos.