Torta de Frango Especial

publicado por: Ari

Torta de Frango Especial. Enviada por Ari e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 copos (americano) de leite
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 copo de óleo
• 2 copos de amido de milho
• 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de sal

Recheio:

• Recheio:1 peito de frango desfiado
• 1 lata de palmito picado
• 1 lata de ervilha com milho
• 100 ml de molho de tomate
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• 1 colher (chá) de sal rasa

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata bem todos os ingredientes no liquidificador até que forme uma massa homogênea, deixe o fermento por último.

Recheio:

1. Recheio:Refogue o frango com a cebola, alho e sal.
2. Aguarde fritar um pouco, em seguida coloque os demais ingredientes.

Montagem:

1. Montagem:Unte uma assadeira média com margarina (ou óleo) e farinha de trigo.
2. Coloque a metade da massa na assadeira.
3. Acrescente o recheio, delicadamente por toda massa.
4. Cubra com o restante da massa, se preferir polvilhe parmesão ralado.
5. Leve ao forno para assar em fogo médio até dourar.