Bolo sem ovo, sem leite e sem manteiga

publicado por: Wolfgang

Bolo sem ovo, sem leite e sem manteiga. Enviada por Wolfgang e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá ) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 2 colheres (sopa) de essência de baunilha

modo de preparo

1. Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes secos.
2. Adicione os ingredientes líquidos e misture novamente.
3. Despeje a massa em uma assadeira retangular untada com óleo e farinha de trigo e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, de 25 a 30 minutos ou até que uma palito saia limpo ao ser espetado na massa.