Bolinho de bacalhau da vovó

publicado por: Daniella

Bolinho de bacalhau da vovó. Enviada por Daniella e demora apenas 3 minutos.

ingredientes

• 1 ovo
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 300 g de bacalhau limpo, fervido e desfiado
• 200 ml de água com uma colher de sal
• 1 pacote de fermento seco e granulado

modo de preparo

1. Desmanche fermento com água e sal.
2. Adicione o ovo e bater bem
3. Adicione a farinha com água com sal e misture até a massa ficar no ponto de colheradas.
4. Deixe crescer por 2 horas, coloque bacalhau desfiado e mexa bem.
5. Em seguida, deixe crescer por 1 hora e frite em óleo quente em pequenas colheradas.